今日の給食

今日のがんもどきは、手作りのものです。押し豆腐をベースにえびや鶏ひき肉、ちりめん、卵や人参など様々な具材を入れて油で揚げます。柔らかいので調理するのはとても大変ですが、揚げた後はふわふわの食感でとても美味しいがんもどきになりました。