4/30の給食

 ＜牛乳、わかめごはん、いかの甘辛揚げ、青菜のいそべ和え、味噌汁＞

今日のおかずは、いかとじゃがもの甘辛揚げでした。

いかには、タウリンという成分が多く含まれ、体の疲れをとってくれたり、貧血の予防になったりします🦑

４月・産地公表

 ４月に使用した食材の産地は、以下の通りです。

4/28の給食

 

＜牛乳、春キャベツのペペロンチーノ、バジルドレサラダ、フルーツヨーグルト＞

今日は、春キャベツをふんだんに使ったペペロンチーノでした🌸

4/27の給食

 ＜牛乳、ピザトースト、レバーポテト塩だれ、洋風たまごスープ＞

今日は、塩とレモン汁でさっぱり仕上げたレバーポテトでした🍋

4/24の給食

 

＜牛乳、たけのこごはん、ししゃもの石垣揚げ、新玉ねぎのポン酢和え、味噌汁＞

今日は、たけのこや新玉ねぎを使った春を感じられる献立でした🌸

4/23の給食

 

＜牛乳、麦ごはん、魚の照り焼き、野菜のごまみそ和え、のっぺい汁＞

今日の麦ごはんは、白米に「もち麦」をまぜて炊きました。

もち麦には、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が、白米の20倍も含まれています。

4/22の給食

 

＜牛乳、ミルクパン、スパニッシュオムレツ、冷しゃぶサラダ、コーンポタージュ＞

今日のコーンポタージュは、材料を煮てからミキサーにかけてなめらかにした後、さらに煮込んで作ります。🌽

オムレツは、大きくておいしく仕上がりました🥚

4/21の給食

＜牛乳、ごはん、タラの野菜あんかけ、みそ汁、抹茶ケーキ＞

今日のおかずは、小さく切った白身魚の「タラ」に粉をまぶしてカラッと揚げた後に、色鮮やかな野菜の甘酢あんかけとまぜて作りました。

4/20の給食

 

＜牛乳、釜焼きビビンバ、中華たまごスープ、デコポン＞

花北中の「釜焼きビビンバ」は、名前の通り、給食室の大きい釜で、ご飯と野菜のナムルと豚肉を炒めて作りました！

4/17の給食

 

＜牛乳、エビクリームライス、コーンサラダ、ブルーベリーケーキ＞

エビクリームライスは、足立区の学校給食で人気のメニューです。

にんじん入りのバターライスに、えびや鶏肉などが入ったホワイトソースをかけます。🦐

4/16の給食

 

＜牛乳、麦ごはん、豆腐ハンバーグ、豚肉ともやしの香味和え、味噌汁＞

今日は、ふっくらやわらかい豆腐ハンバーグでした。

給食室で、調理さんが１つ１つ丁寧に成形してくれています。

4/15の給食

 

＜牛乳、黒砂糖パン、フィッシュフライ、ツナサラダ、ミネストローネ＞

今日は「めばる」という魚をカラっと揚げたフィッシュフライでした。

4/14の給食

 

＜牛乳、山菜うどん、魚の西京焼き、草だんご＞

今日は旬の山菜とヨモギを取り入れた、春が感じられる献立でした🌸

4/13の給食

 

＜牛乳、ごはん、すき焼き煮、すまし汁、りんご＞

すき焼き煮は、甘辛く味付けした具材の上から卵をそそいでオーブンで焼きます。

お麩も入っており、お肉のうまみが具材にしみこんでいてごはんが進む料理でした。

4/10の給食

 

＜チリビーンズドッグ　チーズサラダ　ポトフ＞

4/9の給食

 

＜牛乳　赤飯　鶏肉の磯部揚げ　ごま酢和え　すまし汁＞

今日は、入学・進級お祝い献立でした。

4/8の給食

 

＜カレーライス　海藻サラダ　オレンジゼリー＞

８日から給食開始でした。