5/26の給食

 

＜牛乳、ネギ塩豚丼、ハムとわかめのサラダ、黒ゴマプリン＞

今日は、塩とレモン汁で味付けをした豚丼でした。

デザートは、ゴマをたっぷりと使用したプリンを提供しました。

5/23の給食

 

＜牛乳、なすとピーマンのドライカレー、ツナサラダ、冷凍みかん＞

今日は運動会の日の給食でした。 

午後の部も元気に活動できるよう、カレーにはレバーや野菜を入れました🥕

5/22の給食

 

＜牛乳、醬油ラーメン、スパイシーポテト、オレンジ＞

スパイシーポテトは、カレー粉・チリパウダー・ガーリックパウダーで味付けをしました。

辛すぎず、どんどん食べ進めたくなるような味付けにしました。

5/21の給食

 

＜牛乳、こぎつねごはん、小魚のごま焼き、切り干し大根の和え物、むらくも汁＞

5/20の給食

 

＜牛乳、丸パン、チキンカツ、ボイルキャベツ、グリーンシチュー＞

今日は、運動会のゲン担ぎにチキンカツを提供しました。

丸パンに、チキンカツとボイルキャベツをはさんでバーガーにして食べます。

5/19の給食

 

＜牛乳、麦ごはん、魚の薬味焼き、ごまけんちん汁＞

魚の焼き物には食が進むよう長ネギやしょうがなどの薬味をつかいました。

5/18の給食

 

＜牛乳、黒砂糖パン、魚のピカタ、ブロッコリーサラダ、チリコンカン＞

今日は、北海道産の鮭を使ったピカタが提供されました。

5/15の給食

 

＜牛乳、マーボー丼、春雨サラダ、ふわとろ杏仁豆腐＞

今日の杏仁豆腐は、アガーを使用しなめらかでプルンとした食感に仕上げました。

マーボーの具には、レバーを混ぜましたが、違和感なく食べられていました！

5/14の給食

 

＜牛乳、ごはん、魚のごまだれ焼き、糸寒天のおかか和え、豚汁＞

今日の魚は、長崎県産の真さばを使用しました。 

5/13の給食

 

＜牛乳、ホットドッグ、コーンサラダ、ABCスープ、みしょうかん＞

 今日は、調理室で蒸して作ったホットドッグを提供しました。

 

5/12の給食

 

＜牛乳、焼きそば、小魚と竹輪の磯部揚げ、ヨーグルトフルーツポンチ＞

今日は、豆あじを磯部揚げにしました。

温度が低めの油でじっくり揚げることで骨までカラッと揚がり、小魚が苦手な人でも食べやすいように工夫しました。

5/11の給食

 

＜牛乳、シーフードピラフ、じゃがいものツナマヨ焼き、イタリアンスープ＞

今日は、いか・えび・アサリを使用したシーフードピラフでした。🦐

5/8の給食

 

＜牛乳、きぬがさ丼、ごま酢和え、抹茶ババロア＞

今日は、八十八夜献立でした🍵

5/7の給食

 

＜牛乳、中華おこわ、バンサンスー、ワンタンスープ＞

 今日は、こどもの日献立でした。中華おこわに竹の皮をまいて蒸すと、中華粽になります。

4/30の給食

 ＜牛乳、わかめごはん、いかの甘辛揚げ、青菜のいそべ和え、味噌汁＞

今日のおかずは、いかとじゃがもの甘辛揚げでした。

いかには、タウリンという成分が多く含まれ、体の疲れをとってくれたり、貧血の予防になったりします🦑

４月・産地公表

 ４月に使用した食材の産地は、以下の通りです。

4/28の給食

 

＜牛乳、春キャベツのペペロンチーノ、バジルドレサラダ、フルーツヨーグルト＞

今日は、春キャベツをふんだんに使ったペペロンチーノでした🌸

4/27の給食

 ＜牛乳、ピザトースト、レバーポテト塩だれ、洋風たまごスープ＞

今日は、塩とレモン汁でさっぱり仕上げたレバーポテトでした🍋

4/24の給食

 

＜牛乳、たけのこごはん、ししゃもの石垣揚げ、新玉ねぎのポン酢和え、味噌汁＞

今日は、たけのこや新玉ねぎを使った春を感じられる献立でした🌸

4/23の給食

 

＜牛乳、麦ごはん、魚の照り焼き、野菜のごまみそ和え、のっぺい汁＞

今日の麦ごはんは、白米に「もち麦」をまぜて炊きました。

もち麦には、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が、白米の20倍も含まれています。

4/22の給食

 

＜牛乳、ミルクパン、スパニッシュオムレツ、冷しゃぶサラダ、コーンポタージュ＞

今日のコーンポタージュは、材料を煮てからミキサーにかけてなめらかにした後、さらに煮込んで作ります。🌽

オムレツは、大きくておいしく仕上がりました🥚

4/21の給食

＜牛乳、ごはん、タラの野菜あんかけ、みそ汁、抹茶ケーキ＞

今日のおかずは、小さく切った白身魚の「タラ」に粉をまぶしてカラッと揚げた後に、色鮮やかな野菜の甘酢あんかけとまぜて作りました。

4/20の給食

 

＜牛乳、釜焼きビビンバ、中華たまごスープ、デコポン＞

花北中の「釜焼きビビンバ」は、名前の通り、給食室の大きい釜で、ご飯と野菜のナムルと豚肉を炒めて作りました！

4/17の給食

 

＜牛乳、エビクリームライス、コーンサラダ、ブルーベリーケーキ＞

エビクリームライスは、足立区の学校給食で人気のメニューです。

にんじん入りのバターライスに、えびや鶏肉などが入ったホワイトソースをかけます。🦐

4/16の給食

 

＜牛乳、麦ごはん、豆腐ハンバーグ、豚肉ともやしの香味和え、味噌汁＞

今日は、ふっくらやわらかい豆腐ハンバーグでした。

給食室で、調理さんが１つ１つ丁寧に成形してくれています。

4/15の給食

 

＜牛乳、黒砂糖パン、フィッシュフライ、ツナサラダ、ミネストローネ＞

今日は「めばる」という魚をカラっと揚げたフィッシュフライでした。

4/14の給食

 

＜牛乳、山菜うどん、魚の西京焼き、草だんご＞

今日は旬の山菜とヨモギを取り入れた、春が感じられる献立でした🌸

4/13の給食

 

＜牛乳、ごはん、すき焼き煮、すまし汁、りんご＞

すき焼き煮は、甘辛く味付けした具材の上から卵をそそいでオーブンで焼きます。

お麩も入っており、お肉のうまみが具材にしみこんでいてごはんが進む料理でした。

4/10の給食

 

＜チリビーンズドッグ　チーズサラダ　ポトフ＞

4/9の給食

 

＜牛乳　赤飯　鶏肉の磯部揚げ　ごま酢和え　すまし汁＞

今日は、入学・進級お祝い献立でした。

4/8の給食

 

＜カレーライス　海藻サラダ　オレンジゼリー＞

８日から給食開始でした。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・ガーリックライス

・フライの盛り合わせ

・蓮根のごまドレッシングサラダ

・洋風たまごスープ

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・赤飯

・鶏肉の唐揚げ

・わさび和え

・すまし汁

・抹茶のババロア

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・アプリコットトースト

・こまツナサラダ

・ポークビーンズ

・メロン

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・キムチチャーハン

・ワンタンスープ

セレクト

・ポテトビーンズ(のり塩味またはカレー味)

2月産地公表

 

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・ごはん

・魚のみぞれがけ

・もやしの生姜醤油和え

・豚汁

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・麦ご飯

・あんかけ卵焼き

・ごま酢和え

・味噌汁

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・麦ご飯

・鯖のネギ味噌焼き

・じゃこと野菜の梅肉和え

・じゃがもち汁

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・ツナコーンパン

・ピーナッツドレッシングサラダ

・クリームシチュー

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・タラコクリームパスタ

・いかサラダ

・スイートポテト

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・ちらし寿司

・すまし汁

・ピーチゼリー

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・麦ご飯

・のりの佃煮

・小魚の香味揚げ

・ゆかり和え

・胡麻けんちん汁

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・キムチチャーハン

・スパイシーポテト

・春雨スープ

・日向夏

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・ご飯

・鯖の味噌煮

・辛子和え

・胡麻けんちん汁

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・あんかけ焼きそば

・ジャンボシューマイ

・ぽんかん

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・2色揚げパン

・コーンサラダ

・ポタージュ

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・ペスカトーレ

・チーズサラダ

・ガトーショコラ

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・黒砂糖パン

・白身魚のマスタード焼き

・トマトスープ

です。

今日の給食

 今日の給食は、

・牛乳

・味噌カツ丼

・青菜のおひたし

・すまし汁

です。