７月の産地公表

７月に使用した食材の産地は、以下の通りです。

7/17の給食

 

＜夏野菜チキンカレー、オニオンドレッシングサラダ、ヨーグルト＞

今日は夏休み前最後の給食でした。

カレーには、ナスやズッキーニなどの夏野菜をたくさん入れて作りました。🍆

夏休み明けは、９月１日から給食が始まります。

7/16の給食

 

＜牛乳、冷やしきつねうどん、じゃがもち焼き、ミックスフルーツ＞

今日は、ひんやりメニューでした。

冷たいまま食べられるよう、つゆは冷やして、うどんの食缶にはロックアイスを入れて提供しました。

7/15の給食

 

＜牛乳、パエリア、レバーポテトのマリアナソース、バジルドレッシングサラダ＞

パエリアはスペインの米料理です。魚介類やたまねぎなどをオリーブ油で炒め、サフランで黄色と香りをつけた炊き込みごはんで、パエジャラという浅鍋を使いそのまま食卓に出します。

給食では、サフランの代わりにカレー粉で色づけしました。

7/14の給食

 

＜さんまの蒲焼き丼、わかめと野菜の和え物、プラム＞

土用丑の日は７月２６日なのですが、これから迎える夏本番に向けて、一足早くスタミナをつけられる献立にしました。うなぎは高価な魚なので、今日は、さんまで蒲焼きを作りました。

7/13の給食

 

＜牛乳、コッペパン、ピーナッツクリーム、小魚のパン粉焼き、ジャーマンポテト、ABCスープ＞

「小魚のパン粉焼き」は、マヨネーズと粉チーズを混ぜたソースに「ししゃも」をからめて、パン粉をふりかけて作りました🐟

7/10の給食

 

＜牛乳、もろこしごはん、アジフライ、ごま和え、塩豚汁＞

今日は野菜の日献立でした。今月は「とうもろこし」をご飯に混ぜ込んだ「もろこしごはん」を作りました🌽

今月の給食だよりには、お家で作れるもろこしごはんのレシピを掲載していますのでぜひ参考にしてください！