11/2の給食

 ＜牛乳、ごはん、さばの味噌煮、おかか和え、ごまけんちん汁＞

今日の図書コラボ給食の本は、「さばの缶詰、宇宙へ行く：鯖街道を宇宙へつなげた高校生たち」です。給食では、さばのみそ煮をつくりました。大きな釜でじっくり火を入れることで、しっかり味をしみこませています。