2016年11月16日水曜日

今日の給食

今日の給食は

・牛乳
・味噌ラーメン
・コーンサラダ
・杏仁豆腐  です。
今日は試験終了日の給食になります!
お疲れ様の意味を込めて(?)味噌ラーメンを給食で出しました。
袋入り蒸し麺が無くなってしまったので、蒸し中華麺を蒸してお届けします!(写真の味噌ラーメンに汁気がないのは、時間が経ってしまったからで、実際はもっとありました)

↓大量の蒸し中華麺を分けて、蒸し終わったところです。
熱々の蒸し中華麺を配缶していきます。調理員さん達が綺麗にほぐしながら配缶しています。毎日毎日、調理員さん達には丁寧に調理していただいています。本当に感謝ですね。
そして、豚骨と鶏ガラからとった味噌ラーメンのスープです。
スープには大豆のみじん切りを加えて、コクを出しています。豚ひき肉や豆板醤、ニラ、ネギなどの野菜も加わり、より美味しさをアップしてくれます。
少し麺が多めでしたが、生徒達はしっかり食べていました!