今日の給食

今日の給食は

・牛乳

・ご飯

・炒め漬物

・鶏肉の治部煮

・ジャコ入り和風サラダ  です。

治部煮は石川県の郷土料理で、粉をまぶしたお肉に季節の野菜やお麩などと一緒に出汁で煮込み、醤油や味醂で味付けをしたものです。

お麩に出汁や干し椎茸などの味がしっかりと染み込み、とても美味しく仕上がりました。