９月の産地公表

 ９月に使用した食材の産地は、以下の通りです。

9/30の給食

 ＜牛乳、丸パン、フィッシュフライ、こまツナサラダ、白菜のクリームスープ＞

今日のフィッシュフライには「バサ」という魚を使用しています。

バサは淡水魚で、味にくせがなく身が柔らかいのでとても食べやすい魚です。

9/29の給食

 ＜牛乳、かきたまうどん、じゃがいものごまみそ和え、抹茶と小豆のケーキ＞

かきたまうどんは、少し寒い今日にぴったりでした。

ケーキは、抹茶と小豆をまぜこみ和風の甘いケーキに仕上がりました🍵

9/28の給食

 ＜牛乳、ごはん、キムムッチ、レバーポテトのハニーマスタード、もやしのナムル、わかめスープ＞

キムムッチは、韓国風に味付けをした海苔のおかずです。

キムチは入っておらず、しょうゆやにんにく、ラー油、七味唐辛子などで味付けをしました。

9/25の給食

 ＜牛乳、ごはん、のりの佃煮、ししゃものから揚げ、からし和え、豚汁＞

今日はご飯が進むおかずとして「のりの佃煮」を作りました。

のりに水と調味料を加えてとろみがつくまでじっくりと煮詰めました。

9/24の給食

 ＜牛乳、豚生姜炒め丼、白菜のゆず風味おひたし、お月見だんご＞

中秋の名月は明日ですが、今日は一足お先のお月見献立でした。

お月見だんごは、みたらし味です。

9/18の給食

 ＜牛乳、ミートソーススパゲティ、オニオンドレッシングサラダ、スイートポテト＞

スイートポテトは給食室で、手づくりしています。ひとつひとつ丁寧に成形しオーブンで焼きました🍠